「南極飯！」
「食と農」の博物館
3月29日終了
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南極は地球上で、最も厳しい環境（極限環境）にある場所のひとつとされ、そこに滞在する人にとって「食」は命にかかわる重要事項です。極寒の南極で様々な観測を行うには、「健康維持」が最も大きな課題の一つで、同行するシェフが作るあたたかい食事がそれを支えています。昨今、食品加工の技術革新により南極に持ち込める食材も進化し、様々な食事を楽しめるようになりました。農業技術の革新は南極基地内での栽培農業を実現しています。本展示では極限環境での「食」とその変遷を通して、「健康」を支える「農」にスポットをあて「食べることの大切さ」を伝えます。
スケジュール 開催中 | 2024年10月18日(金)〜2025年3月29日(土)あと9日 開館情報
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| 入場料 | 無料 | ||||
| 展覧会URL | https://www.nodai.ac.jp/campus/facilities/syokutonou/exhibits/ | ||||
| 会場 | 「食と農」の博物館 https://www.nodai.ac.jp/campus/facilities/syokutonou/ | ||||
| 住所 | 〒158-0098 東京都世田谷区上用賀2-4-28 | ||||
| アクセス | 小田急小田原線千歳船橋駅南口より東急バス「農大前」下車徒歩3分、東急東横線用賀駅北口より東急バス「農大前」下車徒歩3分 | ||||
| 関連画像 | 各画像をタップすると拡大表示します |
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