小林卓也「はるきちがみたキューバ有機野菜栽培レポート」

artdish g（アーディッシュジー）

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アーティスト

小林卓也

「おいしいはやさしい。人にも地球にも。」と語り農薬や化学肥料を一切使わずに、環境と消費者のことを考えた野菜づくりをしているはるきちオーガニックファームで、この秋収穫されるお野菜とともに、有機野菜のさかんなキューバを訪れた際の彼独自のキューバレポートとともに展示販売いたします。
「はるきちオーガニックファーム」代表である小林卓也がレポーターとして参加、制作したDVD「キューバ都市農業リポート」の撮影の際、彼がみたキューバを写真と文字とでご紹介いたします。「キューバ都市農業リポート」とは。1990年代、ソ連の崩壊と、アメリカの経済封鎖で輸入に頼っていた食糧がストップ。窮地に陥った「サルサと葉巻とラムの国」と呼ばれる超楽天的なキューバの人々は、都市部での有機栽培を実践し、自給自足をすることで危機を乗り越え、その有機栽培がそのまま定着したという事実を真剣にレポートしたもの。まさにこれからの私たちにヒントをあたえてくれる興味深いムービー。

スケジュール

2007年10月10日(水)〜2007年10月28日(日)